Kookboeken van Good Cook

Quenelle, heerlijke combinaties in hartig en zoet

Sandra Mahut

Naast het authentieke recept voor snoekquenelles en klassieke quenelles op basis van gevogelte, rivierkreeftjes en morieljes biedt dit kookboek ook minder traditionele... bekijk 'Quenelle, heerlijke combinaties in hartig en zoet'

Popcorn traktaties

Hannah Miles

Wie popcorn alleen kent van snoepen in het duister in een bioscoop zal verrast zijn door dit boek. Want hier laat topkok Hannah Miles zien hoe je popcorn een nieuw leven geeft met de meest fantastische smaken... bekijk 'Popcorn traktaties'

IJslolly's verrassend anders

Shelly Kaldunski

Dit boek vol creatieve recepten is een unieke bron van inspiratie voor iedereen die van ijslolly's houdt. In het boek vind je alles dat je moet weten over ijslolly's: van het kiezen van de juiste... bekijk 'IJslolly's verrassend anders'

Compote, genieten van vruchtenmoes

Ilona Chovancova

Dit boek vertelt je alles dat je wilt weten over compotes en hoe je zelf de lekkerste maakt - om even van te proeven, of om dik op een snee brioche te smeren, of met Franse kwark te eten... bekijk 'Compote, genieten van vruchtenmoes'

Taco's, quesadilla's & burrito's

Laura Washburn

Dit boek bevat een schat aan innovatieve vullingen voor taco's, burrito's en quesadilla's die iedere kok zullen inspireren tot het zelf maken van al dat heerlijks - jouw creativiteit... bekijk 'Taco's, quesadilla's & burrito's'

Gnocchi verrassend anders

Ilona Chovancova

Ontdek zelf hoe je thuis gnocchi kunt maken. Naast het oorspronkelijke recept voor gnocchi kan je ook schitterende variaties gaan maken (gnocchi met ricotta, van zoete aardappel, met... bekijk 'Gnocchi verrassend anders'

Toprecepten voor de sifon

Anne Cazor & Marion Guillemard

De sifon is het ultieme gereedschap in de moderne keuken. Topchefs als Jonnie Boer en Hans van Wolden maken er gretig gebruik van. Je maakt er de luchtigste heerlijkheden mee, zoals espuma... bekijk 'Toprecepten voor de sifon'

Gazpachos, koude soepjes, hartig en zoet

Anne-Catherine Bley

Maak kennis met het originele recept voor Andalusische gazpacho en daarvan afgeleide recepten zoals groene gazpacho en gazpacho met amandelen. Maar er zijn... bekijk 'Gazpachos, koude soepjes, hartig en zoet'

Heerlijke ovengerechtjes à la papillotes

Sandra Mahut

Je maakt niets zo snel in de keuken als papillotes. Je legt de ingrediénten op vetvrij papier. Je vouwt het papier dicht en dan bak je de pakjes een paar minuten in de oven. In dit boek... bekijk 'Heerlijke ovengerechtjes à la papillotes'

Rijstpudding, romig en zoet

Sophie Monti

Makkelijk te maken en makkelijk aan te passen. Rijstpudding kan je op talloze manieren klaarmaken, zodat je iedereen ermee kunt verrassen! Ga op een ontdekkingsreis van de klassieke, smeuïge... bekijk 'Rijstpudding, romig en zoet'