Kookboeken van Kosmos Uitgevers

Chez Rachel

Rachel Khoo

In de kleinste keuken van Parijs kookt een Engelse met bijzonder veel talent: Rachel Khoo. Met haar frisse kijk op de Franse keuken en een uitzonderlijk gevoel voor smaak, kleur en compositie is Rachel al met... bekijk 'Chez Rachel'

Te gast bij Jamie

Jamie Oliver

'Te gast bij Jamie' bevat meer dan 130 persoonlijke Jamie favorieten uit de hedendaagse Britse keuken: klassiekers, maar ook gerechten die zijn beïnvloed door alle smaken, geuren en kleuren die de... bekijk 'Te gast bij Jamie'

Het Franse brasserie kookboek

Daniel Galmiche

In 'Het Franse brasserie kookboek' staan meer dan 90 recepten van brasserie-favorieten als bouillabaise, traditionele uiensoep, onweerstaanbare mousse au chocolat en de perfecte... bekijk 'Het Franse brasserie kookboek'

Mangiare!

Katie Caldesi

Iedere fan van de Italiaanse keuken weet dat elke streek in Italië trots is op zijn eigen unieke recepten. Het zijn juist deze locale verschillen die de Italiaanse keuken zo rijk en fascinerend maken. Katie Caldesi... bekijk 'Mangiare!'

Yummy, desserts in 5 tot 30 minuten

Caroline Brewester

Chocoladefondantpuddinkjes die smelten op je tong, bosbessentaart barstensvol zoet en sappig fruit, krokante bananenbeignets gedoopt in toffeesaus, limoencheesecakejes met zwarte... bekijk 'Yummy, desserts in 5 tot 30 minuten'

The art of pasta

Lucio Galletto & David Dale

Met dit pastaboek maakt u zelf de lekkerste pasta en de perfecte cannelloni. Bereid een klassieke Bolognesesaus of een overheerlijke pesto of waag u aan een tot de verbeelding sprekend gerecht als gnocchi... bekijk 'The art of pasta'

Feestelijke minipannetjes

Valéry Drouet

In de schattige minipannetjes, ook wel 'cocottes' genoemd, uit deze boekbox ziet ieder gerechtje er onmiddellijk feestelijk uit. Of je ze nou bij de borrel of als voorgerecht serveert, ze zijn een... bekijk 'Feestelijke minipannetjes'

Kado's uit eigen keuken

Annie Rigg

'Kado's uit eigen keuken' staat vol met originele ideeën voor zelfgemaakte culicadeautjes. Te maken in een handomdraai, niet al te duur en met suggesties om elk recept prachtig te verpakken tot een... bekijk 'Kado's uit eigen keuken'

6 uur thuis, 7 uur eten

Sophie Wright

Als je 's avonds moe uit je werk komt, is het verleidelijk terug te grijpen op steeds dezelfde recepten of een kant-en-klaarmaaltijd. Maar met de recepten uit '6 uur thuis, 7 uur eten' van Sophie Wright is dat... bekijk '6 uur thuis, 7 uur eten'

Vegetarisch nieuwe stijl

Nicola Graimes

'Vegetarisch nieuwe stijl' biedt elke fulltime of parttime vegetariër meer dan genoeg inspiratie voor creatieve maaltijden zonder vlees en bewijst voor eens en voor altijd dat de vegetarische... bekijk 'Vegetarisch nieuwe stijl'