Vegetarische burgers met Mexicaanse tomatensalsa
- 4 personen
- 20 min
- waardering 7,3
- Hoofdgerecht
- Mexicaans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 4 rijpe tomaten, in kleine blokjes
- ½ rode ui, gesnipperd
- 1 blik rode kidneybonen, uitgelekt
- sap van 1 limoen
- 1 eetlepel gesnipperde verse koriander
- 1 eetlepel zoete chilisaus
- 4 Alpro soya Burger mild
- Alpro soya Bakken & Braden
- 4 grote pitabroden
- 2 kroppen little gem sla
Bereiden
Meng voor de tomatensalsa de tomatenblokjes en ui met de kidneybonen, limoensap, koriander en zoete chilisaus. Breng de salsa op smaak met zout en peper.
Bak de Alpro soya burgers 4 minuten om en om in Alpro soya Bakken & Braden en rooster tegelijkertijd de pitabroden.
Serveer de Alpro soya burgers met de salsa, pitabroden en little gem sla.
Bron
Het recept 'Vegetarische burgers met Mexicaanse tomatensalsa' wordt je aangeboden door Alpro soya