Boerenomelet met asperges

1 persoon
bereiden

waardering 7,3obv 7 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 3 eetlepels melk
  • 1 pakje Honig mix voor Boerenomelet
  • 80 g asperges, in stukken
  • ½ ui, gesnipperd
  • boter

Bereiden

Klop de eieren met de melk los in een kom en voeg de inhoud van 1 zakje boerenomeletmix toe. Klop het geheel door elkaar.

Bak de asperges en de ui in een pan totdat de ui licht bruin is.

Voeg de boerenomelet toe en bak het geheel nog ca. 5 minuten op een middelhoog vuur aan beide zijden bruin.

Het recept 'Boerenomelet met asperges' wordt je aangeboden door

Reacties op dit recept

  • Dick Frans Lekker!