Rijst met kip tandoori, broccoli en champignons
3 personen
bereiden
bereiden
Ingrediënten
- 225 g Honig Witte Rijst
- olie
- 250 g kipfilet, in blokjes
- 150 g champignons, in vieren
- 150 g broccoliroosjes
- 1 pakje Honig Mix voor Kip Tandoori
- 125 ml crème fraîche
Bereiden
Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking.
Verhit olie in een wok of hapjespan. Voeg de blokjes kipfilet toe en roerbak deze tot ze gaar zijn.
Voeg de champignons en de broccoli toe en roerbak deze een paar minuten mee.
Voeg de mix toe en verwarm het geheel. Voeg de crème fraîche toe en roer alles goed door.
Serveer met de gekookte rijst.
Het recept 'Rijst met kip tandoori, broccoli en champignons' wordt je aangeboden door Honig