52 Weekendmenu's
Volkskrant-lezers zijn er elke week weer blij mee: de weekendmenu's die elke zaterdag in het 'Volkskrant magazine' verschijnen. Goed uitgewerkte, bijzondere recepten in stap-voor-stapvorm, bedoeld voor zowel hobbykoks als mensen die minder ervaring hebben in de keuken. En altijd met dat ietsje extra dat ze aantrekkelijk maakt voor een gezellig etentje met gasten of voor een extra feestelijke zaterdagavond thuis. Schrijvers Loethe Olthuis en Onno Kleyn wisselen elkaar per recept af, Deborah van der Schaaf zorgt voor opmerkelijke, frisse illustraties. In dit boek staan nu 52 complete menu's: meer dan 160 recepten voor het hele jaar, langs de seizoenen en met verantwoorde producten. Kaders geven leuke weetjes en interessante informatie over ingrediënten en keukenhulpen, en natuurlijk geeft Onno Kleyn bij elk menu een wijnadvies.
AuteurOnno Kleyn & Loethe Olthuys
UitgeverijNieuw Amsterdam
- Paperback
- 256 pagina's
- ISBN 9789046807064
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Boerenkool met parmezaankrullen en kruimels bloedworst
Vlees, 30 min 7,0
-
Tiramisu met speculaas
Vegetarisch, 25 min 8,0
-
Italiaanse hazenpeper met brede lintpasta
Vlees, 140 min 8,0
-
Geroosterde rabarber met aardbeien en muntsuiker
Vegetarisch, 30 min 8,0
-
Sukadelapjes met rozemarijn en raapsteelstamppotje
Vlees, 280 min 8,0
Alle Kookboeken van Onno Kleyn
-
Reiskookboek Spanje
Onno Kleyn
Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. Plus genieten van al het heerlijke dat Spanje biedt, zoals gazpacho, paella, tapas en ensaladas. Met Onno Kleyns 'Reiskookboek Spanje' ga je... bekijk 'Reiskookboek Spanje'
-
52 Weekendmenu's
Onno Kleyn & Loethe Olthuys
Volkskrant-lezers zijn er elke week weer blij mee: de weekendmenu's die elke zaterdag in het 'Volkskrant magazine' verschijnen. Goed uitgewerkte, bijzondere recepten in stap-voor-stap... bekijk '52 Weekendmenu's'
-
Reiskookboek Italië
Onno Kleyn
Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel zien. Met Onno Kleyn's 'Reiskookboek Italië'... bekijk 'Reiskookboek Italië'
-
Reiskookboek Frankrijk
Onno Kleyn
Lekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Franse lekkernijen die we op de lokale markt en in de hypermarchés zien. Met Onno Kleyn's 'Reiskookboek... bekijk 'Reiskookboek Frankrijk'
-
Kleyns columns
Onno Kleyn
Eindelijk gebundeld: Onno Kleyns succesvolle rubrieken uit 'de Volkskrant'! Volkskrantlezers vragen er al tijden om: een bundeling van de Volkskeukencolumns van Onno Kleyn. De bespiegelingen, scherp en... bekijk 'Kleyns columns'
-
Culinaire vluggertjes
Onno Kleyn
Hoe combineer je verrukkelijke, traditionele smaken met de snelle keuken van vandaag? Onno Kleyn laat zien dat je in een mum van tijd de heerlijkste gerechten uit heel Europa op tafel tovert. En dat zonder... bekijk 'Culinaire vluggertjes'