Kookboeken van Caplan Books

  • Toast!

    Loes Verhoeven & Jessica Verbruggen

    Wie eenmaal een geroosterd broodje met boter en jam of een tosti ham-kaas achter de kiezen heeft, verlangt meteen naar meer. Liefhebbers van knapperige toast, tosties en andere broodsnacks kunnen hun hart... bekijk 'Toast!'

  • Antipasti!

    Eke Mariën

    Wat kan de eetlust beter opwekken dan knapperige crostini's, een paar plakjes prosciutto, een schaaltje gevulde olijven of gemarineerde visjes? Voor de Italiaan is een maaltijd niet compleet zonder een klein, eenvoudig... bekijk 'Antipasti!'

  • Salades!

    Thea Spierings

    In 'Salades!' vind je maar liefst 80 frisse en toegankelijke recepten; van de traditionele klassiekers tot nieuwe wereldse smaken. Salades zijn er voor elke gelegenheid en dat bewijst dit heerlijke saladeboek eens te... bekijk 'Salades!'

  • Soep!

    Edmée Trumpis & Jessica Verbruggen

    Soep is altijd en overal geliefd geweest. En vandaag de dag populairder dan ooit. Het meest veelzijdige, verrassende en universele gerecht is niet meer uit ons leven weg te denken. Soep is hartverwarmend en staat voor... bekijk 'Soep!'

  • Heerlijk Hollands

    Thea Spierings

    'Heerlijk Hollands' laat je opnieuw kennismaken met heerlijke producten en recepten van Hollandse bodem. Altijd al het recept willen hebben van die echte Haagse Bluf, oma's draadjesvlees of blote billetjes... bekijk 'Heerlijk Hollands'

  • Dineren in stijl

    Thea Spierings

    Iedereen wil thuis wel eens een luxe-etentje geven om vrienden, familie of relaties aangenaam te verrassen. Een stijlvol diner hoort tenslotte bij de geneugten van het leven en smakelijk eten, in een... bekijk 'Dineren in stijl'

  • Alles over pasta

    Désirée Verkaar & Stefano Manti

    Als iets de Italiaanse keuken symboliseert, is het wel pasta. Toch heeft pasta nog heel wat geheimen. Waarom eten ze in Bologna geen spaghetti bolognese? Waarom moet je 'al dente' nooit overdrijven? Alle... bekijk 'Alles over pasta'

  • Zoet!

    Maaike van Helmond

    Kaneel-ijstaart, zoete broodjes, chocolade muffins, gevulde bonbons. Het water loopt je in de mond, bij de namen alleen al. Praat over zoet, en bij vel mensen komt er als vanzelf een glimlach om de mond. En dat is niet... bekijk 'Zoet!'