Kookboeken van Kosmos Uitgevers

Meer dan 80 spannende salades

Caroline Hofberg

Geniet in de lente en zomer van heerlijke salades met nieuwe aardappels, asperges en verse vruchten. Rode bieten, pastinaken, knolselderij en niet te vergeten alle koolsoorten zijn bij uitstek... bekijk 'Meer dan 80 spannende salades'

Het groentenparadijs

Manja Visser

Rabarber crumble, koude sperziebonensalade, zelfgemaakte appelstroop - in 'Het groentenparadijs' proef je de heerlijk eerlijke recepten van drie generaties uit een Amsterdamse moestuin. Frisse... bekijk 'Het groentenparadijs'

30 minuten vegetarisch

Rose Elliot

Rose Elliot geeft 140 moderne vegetarische recepten die binnen 30 minuten op tafel staan, variërend van snelle voorgerechten, hapjes en heerlijke soepen tot luxe desserts en hoofdgerechten... bekijk '30 minuten vegetarisch'

Stevie Parle's Real Kitchen

Stevie Parle

Spannend en vernieuwend als Ottolenghi, eerlijk en puur als The River Café: Stevie Parle is dé belofte van het moment. Stevie kookt eerlijke thuisgerechten van over de hele wereld, maar dan à la nu... bekijk 'Stevie Parle's Real Kitchen'

Arabia bij je thuis

Nadia Zerouali & Merijn Tol

In 'Arabia bij je thuis' leggen Merijn en Nadia alles uit over typische Arabische ingrediënten: hoe je ze gebruikt en waar je ze kunt kopen. En die kennis brengen ze gelijk in praktijk, met simpele, heerlijke... bekijk 'Arabia bij je thuis'

Tasty Days

Andy Harris

Na het succes van 'Een maand in Marrakesh' komt de Engelse hoofdredacteur van Jamie Magazine Andy Harris nu met inspirerende recepten voor elke dag, die in slechts 10, 20 of 40 minuten te maken zijn... bekijk 'Tasty Days'

Het Nederlands bakboek

Gaitri Pagrach-Chandra

Als het gaat om bakken heeft Nederland een lange traditie en eigen identiteit. Net als de Fransen hebben wij een unieke bakcultuur, met baksels voor allerlei feestdagen, zoals de oliebol of Duivekater... bekijk 'Het Nederlands bakboek'

Jamie in 15 minuten

Jamie Oliver

'Jamie in 15 minuten' bevat meer dan 60 recepten met steeds één doel: met minimale tijdsinspanning maximale smaak. De gerechten zijn superlekker, gevarieerd en met seizoensproducten bereid... bekijk 'Jamie in 15 minuten'

Gordon's great escape Zuidoost-Azië

Gordon Ramsay

Gordon Ramsay gaat op culinaire ontdekkingsreis naar het Zuidoosten van Azië en verkent de kleurrijke keukens van Thailand, Maleisië, Vietnam en Cambodja. In dit boek staan de 100... bekijk 'Gordon's great escape Zuidoost-Azië'

Een maand in Marrakesh

Andy Harris

'Een maand in Marrakesh' is een ode aan de geuren en kleuren van Marokko. Ontdek de specerijenwinkels van de medina en de eetkraampjes op het Djemaa el Fnaplein en laat je inspireren door... bekijk 'Een maand in Marrakesh'