Venkel in de oven met trostomaatjes en tijm

Reacties op dit recept

• Rita En dit recept ga ik vanavond uitproberen, het water liep me in de mond bij het lezen ervan.
  • Paul Zou ik niet doen. In 40 minuten in de oven is de venkel niet gaar en uitgedroogd. Het ziet er wel heel lekker uit, maar valt tegen.
  • Paula Ik heb dit vandaag geprobeerd. Heerlijk. 45 minuten en na 30 minuten de tomaatjes erbij. Ik had de venkel van tevoren wel ingesmeerd met olijfolie. Bij mij is dit een blijvertje.
  • Simone Ik had hetzelfde als Paul. Droog en niet gaar. Alles kon de kliko in. Jammer.
  • Reinier Ik had verwacht dat het droog en niet gaar zou zijn, maar bij ons werkte het wonderwel. Het recept benadrukt dat je alles goed met olijfolie moet insmeren en dat had ik gedaan. Dan blijft het afwachten, maar in ons oventje zit een glazen deurtje waardoor ik het goed in de gaten kon houden. Op de hoogste stand begon het na 10 minuten mooi te sissen; daarna heb ik de temperatuur iets teruggenomen.
  • Shirley Ik ga dit zeker nog eens maken. Precies het recept gevolgd, maar doordat ik de schaal even uit de oven had gehaald om de tomaatjes tie te voegen heb ik hem 5 minuutjes extra laten staan! Vooraf bestrooid met peper, zout en tijm en ingesmeerd met olijfolie. Goed gaar en lekker van smaak
• dave Lekker, en dit alles groeit in m'n tuintje, dus ga dit zo eens maken, vers... Dank.
• Ben Ook lekker met een beetje geraspte kaas (oud) er overheen, samen met de tomaatjes.
• linda Dit venkel recept is goddelijk lekker en dat met zo weinig ingrediënten, een klein wondertje. Ik heb het voor het eerst bij vrienden gegeten en maak het sindsdien bijna elke maand wel een keertje zelf klaar.
• olga Ik heb het gemaakt en is zo lekker. Komt vast en zeker vaker op tafel.
• Aly Alles groeit in mijn tuin. Ik heb er Cevapcici bolletjes en Parmigiano kaas aan toe gevoegd. Heerlijk!
• Ineke Heerlijk, en het ziet er geweldig uit.
• Lien Ik heb het gegeten met gestoomde zoete aardappel en wat witte bonen erover gesprenkeld. Heerlijk!
  • Anja Keulstra Mag ik vragen hoe je de zoete aardappel zo lekker hebt gekregen? Ik heb al zo veel verschillende manieren geprobeerd, maar vindt niet echt een lekker recept. Alvast heel bedankt voor uw reactie.
    Groetjes Anja Keulstra
  • Iris Hi Anja, ik snij de zoete aardappel in dunne plakjes en doe daar ook olijfolie en zout op. Tegelijkertijd met de Venkel in de oven. Als je er goed olijfolie over strijkt wordt alles lekker gaar en brand niet aan. Na 25 min de tomaatjes er bij en soms leg ik daar nog een stukje zalm bij.
• olga Heb het nu al een paar keer gemaakt en vind het heerlijk.
• Renée Ik maak dit recept regelmatig. Mijn man en ik vinden het heel lekker. Vooral met een stukje verse kabeljauwhaas dat ik er zo'n 15 a 20 minuutjes voor de groenten klaar zijn ( vlak voor de tomaatjes) bovenop leg. Heerlijke combinatie.
  • Ineke Deze ga ik vandaag zeker proberen.
  • Ria Ik heb het de 1e keer gemaakt, erg lekker en gezond. Alleen de venkel ietsje langer in de oven voor de gaarheid!
• Ali Heerlijk gegeten! Aardappelpartjes in schil toegevoegd en besprenkeld met olijfolie!
• Maria Het is heel erg lekker met kabeljauw zeker aan te bevelen. Had wel een de venkel was toch wat niet lekker zacht, zou dit recept zeker nog veel vaker willen maken. Zou ik de venkel eerst even vooraf in b.v. kippenbouillon gaar koken (dan is deze nier vegetarisch).
• Jan Enkele keren gemaakt, is echt heel lekker maar het verdient aanbeveling de venkelplakken vooraf enkele minuten (ongeveer 7) te koken in water of groentebouillon van een blokje en dan uit te laten lekken. Anders wordt het resultaat toch wat te droog of juist niet gaar. Daarna afbakken/gratineren met kaas, hmmmm!
  • Cynthia Voorkoken is een must. Dat dit er niet bij vermeld is, was voor mij een reden om slechts 1 ster te geven. Het gerecht staat al 90 minuten in de oven. Nu eindelijk net zo’n beetje gaar. De bijgerechten zijn verpieterd en de kids breken de boel af. Vreselijk als de planning van zo’n recept niet klopt.
• hannie Ben het nu aan het maken. Heb de venkel voorgekookt, ook rosevalaardappeltjes erbij die voorgekookt zijn. Heel benieuwd!
• Hanny Ik vind het echt een toprecept. Heb het nu een aantal keer gemaakt en de venkel niet voorgekookt. Bij mij is de venkel wel gaar na 40 minuten in de oven, wel goed ingesmeerd met olijfolie. (Misschien de plakken iets dunner maken).
  • Wouter Zelfde hier. Ondertussen 6x gemaakt (100% succes rate). Truc is om de steeltjes van de venkel op 1cm af te snijden en weg te gooien, die blijven hard/droog. Plakken inderdaad niet dikker dan een cm doen, dan komt het goed.
• Dymphie Vandaag klaargemaakt. 35 min in de oven met olijven erbij. Heerlijk.
• Nel Het was heerlijk
• Anne De tomaatjes waren heerlijk. De venkel was helaas niet te eten. Hoewel uitvoering met olijfolie ingesmeerd, was het resultaat een lichtbruine taaie hap. Ik denk dat de oventemperatuur veel te hoog is. Voor mij nooit meer. Helaas
• Mariëlle Top gerecht…. Ik ben niet echt een ster in de keuken en heb hiermee mijn man aangenaam verrast ??