Rodekool met appeltjes
- 4 personen
- 70 min
- waardering 7,5
- Bijgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 50 g roomboter
- 1 rodekool, fijngesneden
- 4 Goudreinetten, in schijfjes
- 6 eetlepels rietsuiker
- 1 eetlepel rode balsamico
- 1 laurierblaadje
- mespuntje kaneel
- maïzena (eventueel)
Bereiden
Verhit de boter in een pan. Voeg alle ingrediënten en een beker water toe en laat het geheel ca. 60 minuten op laag vuur stoven. Roer alles af en toe door. Bind het gerecht eventueel af met wat met water aangelengde maïzena. Verwijder het laurierblaadje voor het serveren. Lekker met hachee en aardappelpuree.
Bron
Het recept 'Rodekool met appeltjes' wordt je aangeboden door okokorecepten lid Marianne. Beeld: Lisovskaya Natalia | Shutterstock.com