Tomatensalade met mozzarella en basilicum
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,5
- Voorgerecht
- Italiaans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 500 g mozzarella, in plakjes
- 8 tomaten, in dikke plakken
- handvol basilicumbladeren
- olijfolie
- ciabatta
Bereiden
Leg de plakken mozzarella en tomaat om en om dakpansgewijs op een platte schaal leg en bestrooi met zeezout, peper en basilicumblaadjes. Strooi er rijkelijk olijfolie over en serveer met ciabatta.
Bron
Het recept 'Tomatensalade met mozzarella en basilicum' wordt je aangeboden door okokorecepten lid Susan. Beeld: Lisovskaya Natalia | Shutterstock.com