Smoothie met aardbei en rabarber
- 2 personen
- 15 min
- waardering 7,7
- Drank
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 2 eetlepels suiker
- 200 g rabarber, geschild en in stukken
- 300 g aardbeien
- 2 ijsblokjes
Bereiden
Strooi de suiker over de rabarber en laat 1 uur rusten.
Doe de rabarber en de suiker in een pan. Breng aan de kook en laat 10 minuten sudderen. Laat afkoelen.
Doe de aardbeien en de rabarber in een blender. Voeg de ijsblokjes toe. Mix glad. Dien onmiddellijk op.
Extra benodigd
Blender
Tip
Als je de smoothie nog te zuur vindt, voeg dan wat suiker toe.
Kookboek
Het recept 'Smoothie met aardbei en rabarber' is afkomstig uit het kookboek...
Smoothies, frisse fruit- en groentesapjes
Sylvie Aït-Ali
In 'Smoothies' vind je tal van originele en smakelijke ideeën voor groente- en fruitmixen: wortel-sinaasappelsmoothie, bananen-passievruchtensmoothie... lees verder
© Standaard Uitgeverij
