Biefstuk met groenten in oestersaus
- 2 personen
- 15 min
- waardering 7,3
- Hoofdgerecht
- Oosters
- Vlees
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 200 g biefstuk, in dunne plakjes
- 100 g wortel, schuin in plakjes
- 1 rode ui, in dunne partjes
- 1 struik paksoi, in repen
- 1 zakje Amoy Wok express Oester & knoflook
Bereiden
Verhit de olie in een wok en roerbak de biefstuk op hoog vuur in 2-3 minuten bruin.
Schep de wortel, ui en paksoi erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.
Lekker met noodles of rijst.
Bron
Het recept 'Biefstuk met groenten in oestersaus' wordt je aangeboden door Amoy