Boerenomelet met tomaat en Danish blue
- 1 persoon
- 10 min
- waardering 6,5
- Lunchgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 3 eieren
- 3 eetlepels melk
- 1 pak Honig Mix voor Roerei met tuinkruiden
- 1 tomaat, in plakjes
- boter
- Danish blue naar smaak
Bereiden
Klop de eieren met de melk los in een kom.
Voeg de inhoud van het zakje mix toe en klop het geheel door elkaar.
Bak de tomaat in de pan met een beetje boter.
Giet het omeletmengsel bij de tomaat in de pan en verdeel naar wens een hoeveelheid Danish blue over de omelet.
Bak het geheel ca. 5 minuten op een middelhoog vuur.
Bron
Het recept 'Boerenomelet met tomaat en Danish blue' wordt je aangeboden door Honig