Boerenomelet met tomaat en Danish blue

1 persoon
bereiden

waardering 6,5obv 2 waarderingen

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 3 eetlepels melk
  • 1 pak Honig Mix voor Roerei met tuinkruiden
  • 1 tomaat, in plakjes
  • boter
  • Danish blue naar smaak

Bereiden

Klop de eieren met de melk los in een kom.

Voeg de inhoud van het zakje mix toe en klop het geheel door elkaar.

Bak de tomaat in de pan met een beetje boter.

Giet het omeletmengsel bij de tomaat in de pan en verdeel naar wens een hoeveelheid Danish blue over de omelet.

Bak het geheel ca. 5 minuten op een middelhoog vuur.

Het recept 'Boerenomelet met tomaat en Danish blue' wordt je aangeboden door