Hollandse groentesoep
- 6 personen
- 20 min
- waardering 7
- Voorgerecht
- Hollands
- Vlees
Ingrediënten
- 150 g rundergehakt
- 1 pakje Honig Groentesoep
- 1 zakje boerensoepgroenten (ca. 350 g)
- 2 eetlepels bladselderij, fijngesneden
Bereiden
Breng het gehakt op smaak met zout en peper en maak er balletjes van.
Bereid de groentesoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Voeg, zodra de soep kookt, de gehaktballetjes en de soepgroenten toe en laat deze zachtjes meekoken.
Voeg, vlak voor het einde van de kooktijd, de bladselderij aan de soep toe.
Bron
Het recept 'Hollandse groentesoep' wordt je aangeboden door Honig