Italiaanse minestronesoep
- 6 personen
- 20 min
- waardering 7,5
- Voorgerecht
- Italiaans
- Vlees
Ingrediënten
- 1 pakje Honig Tomatensoep
- 400 g Italiaanse roerbakgroenten
- 75 g Honig Schelpjes
- 100 g salami, in reepjes
- 2 eetlepels basilicum, fijngehakt
Bereiden
Bereid de tomatensoep volgens de bereidingswijze op de verpakking.
Voeg, zodra de soep kookt, de roerbakgroenten en macaroni toe en laat de soep ca. 10 minuten zachtjes doorkoken.
Voeg de salami en het basilicum toe en laat het geheel nog 5 minuten zachtjes doorwarmen.
Lekker met ciabattabrood en Parmezaanse kaas.
Bron
Het recept 'Italiaanse minestronesoep' wordt je aangeboden door Honig