Rijst met kip tandoori en prei

Ingrediënten

• 300 g Honig Witte Rijst
• olie of boter
• 300 g kipfilet, in blokjes

• 1 prei, in ringetjes
• 1 pakje Honig Mix voor Kip Tandoori
• 125 ml crème fraîche

Bereiden

Kook de rijst volgens de algemene bereidingswijze op de verpakking.

Verhit de olie of boter in een pan en bak hierin de kipfilet bruin en gaar. Bak op het laatst de prei even mee.

Voeg het water en de mix toe en breng dit al roerende aan de kook. Laat de saus onder af en toe roeren nog ca. 1 minuut zachtjes koken.

Zet het vuur uit en roer direct de crème fraîche erdoor. Serveer de saus over de rijst.