Gegratineerde spruitjes
- 4 personen
- 60 min
- waardering 7,8
- Bijgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 278 kcal
- 22 g eiwit
- 17 g vet
- 9 g koolhydraten
Ingrediënten
- 750 g schoongemaakte spruitjes
- 250 g tomaten, in stukjes
- 250 ml groentebouillon (van een tablet)
- 150 g kruidensmeltkaas
- nootmuskaat
- 100 g jong belegen kaas, geraspt
Bereiden
Kook de spruitjes in water met zout beetgaar en giet af. Schep de spruitjes met de tomaat in een platte ovenschaal en roer door.
Los de smeltkaas in de warme bouillon op. Breng met peper en nootmuskaat op smaak en schenk over de groente. Bestrooi met kaas en gratineer de spruitjes onafgedekt 35-45 minuten in de oven op 170-190 °C.
Bron
Het recept 'Gegratineerde spruitjes' wordt je aangeboden door Miele