Hartige muffins met ham en kaas

8 muffins
bereiden

waardering 7,3obv 7 waarderingen

Bevat per portie

219 kcal
10 g eiwit
11 g vet
21 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 50 g boter
  • 2 eieren
  • 1 theelepel mild paprikapoeder
  • 150 g biogarde
  • 3 theelepels bakpoeder
  • 220 g bloem
  • 60 g ham, in stukjes
  • 2 eetlepels bieslook, fijngeknipt
  • 75 g jong belegen kaas, geraspt

Bereiden

Roer de boter romig en roer de eieren, paprikapoeder en biogarde erdoor. Meng de met bakpoeder gemengde bloem erdoor. Voeg tot slot ham, bieslook en kaas toe.

Verdeel de massa over de papieren vormpjes en bak de muffins in 20-25 minuten goudgeel in de op 180-200 °C voorverwarmde oven.

Extra benodigd

8 papieren vormpjes (Ø 7 cm)

Het recept 'Hartige muffins met ham en kaas' wordt je aangeboden door