Banaan met aardbeien, munt en rode wijn
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,9
- Nagerecht
- Frans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 100 ml rode wijn
- 90 g suiker
- 1 limoen, uitgeperst
- 3 bananen, in plakjes
- 300 g aardbeien, in plakjes
- 1 handje verse munt, fijngesneden
Bereiden
Giet de wijn, suiker en limoensap in een steelpannetje en laat dit 3 à 4 minuten koken. Zet dit rodewijnmengsel in de koelkast als je het gerecht niet meteen opdient.
Verdeel de plakjes banaan en aardbei over vier schaaltjes, giet het rodewijnmengsel erover en roer alles voorzichtig door. Strooi de munt over de vruchten. Serveer met lichtgeklopte slagroom of met ijs.
Kookboek
Het recept 'Banaan met aardbeien, munt en rode wijn' is afkomstig uit het kookboek...
Tutti frutti
Klas Lindstrad & Tomas Lestrup
'Tutti frutti' is een kleurrijk boek over bekende en onbekende soorten fruit. Het staat vol eenvoudige en lekkere recepten, maar het bevat ook allerlei feiten en... lees verder
© Kosmos Uitgevers
