Snel vanille-ijs
- 500 ml ijs
- 10 min
- waardering 7,7
- Nagerecht
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 150 ml melk
- 90 g kristalsuiker
- 250 ml slagroom
- ½ theelepel vanillepoeder
- eventueel 1 theelepel vanille-extract of wodka
Bereiden
Roer de melk en de suiker in een schaal door elkaar tot de suiker opgelost is. Meng de slagroom, het vanillepoeder en eventueel het vanille-extract of de wodka erdoorheen.
Doe het mengsel over in de ijsmachine en laat deze draaien tot het ijs klaar is. Schep het daarna in een kom. Zet het ijs 2-3 uur voor het serveren in de vriezer.
Extra benodigd
IJsmachine
Kookboek
Het recept 'Snel vanille-ijs' is afkomstig uit het kookboek...
IJspret
Linda Lomelino
In 'IJspret' leert Linda Lomelino alles over ijstaart, sorbets, sherbets, roomijs en ijslolly's. 'IJspret' is een boek vol hippe en feestelijke ijsrecepten. Van klassiekers... lees verder
© Kosmos Uitgevers
