De Zilveren Lepel Pasta

In navolging op het succes van 'De Zilveren Lepel' hebben de samenstellers nu een boek gemaakt over 'de moeder van de Italiaanse keuken': pasta! Dit boek biedt meer dan 350 klassieke en moderne recepten voor pastagerechten: droge pasta, verse pasta, lang, kort, gevuld en in allerlei vormen. Uit alle streken van Italië, voor alle gelegenheden en van één persoon tot een groots familiediner. Naast recepten bevat 'De Zilveren Lepel Pasta' tips om de juiste pastavorm te kiezen, goed pastadeeg te maken en de pasta zo te bereiden zoals de Italianen dat doen.

Auteurdiverse auteurs

UitgeverijUnieboek - Van Dishoeck

  • Hardcover
  • 336 pagina's
  • ISBN 9789047512226

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over pasta