Het lekkerste uit Maleisië

In 'Het lekkerste uit Maleisië' schotelt chef Norman Musa ons met trots 60 Maleisische gerechten voor die je simpelweg móet eten. Van klassiekers als nasi lemak en roti canai, streetfood snacks als popiah goreng (sticky loempia's) tot verrassende streekgerechten als kari ikan (viscurry) en desserts als bingka pandan (zoete pandanpudding). Voor doordeweekse dagen, etentjes met familie en vrienden, of feestdagen als Eid-al-Fitr en Chinees Nieuwjaar. Met 'Het lekkerste uit Maleisië', waarin smakelijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie, geniet je thuis van alle must eats.

AuteurNorman Musa

UitgeverijFontaine Uitgevers

  • Hardcover
  • 208 pagina's
  • ISBN 9789464043488

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Fontaine Uitgevers