Bagel met tonijnsalade en gesmolten kaas
1 persoon
bereiden
bereiden
Ingrediënten
- 1 klassieke bagel met maanzaad
- voldoende dunne plakjes komkommer om de oppervlakte van de bagel te bedekken
- 80 à 125 g tonijnsalade
- 1 eetlepel geraspte of in lange plakken gesneden wortel
- 25 à 50 g emmentaler of gruyère, in plakken
Bereiden
Rooster de bagelhelften in de oven of in de broodrooster tot ze lichtbruin worden.
Verdeel de plakjes komkommer over de onderste bagelhelft (houd wat achter). Bedek met tonijnsalade, wortel, en vervolgens met kaas.
Zet onder de grill tot de kaas gesmolten is, voeg dan de rest van de komkommer toe. Leg de bovenste bagelhelft erop en smullen maar.
Tip
Als je de tonijnsalade en de komkommer koud lekkerder vindt, kun je de kaas op de bagelhelften laten smelten en de overige ingrediënten daarna toevoegen.
Kookboek
Het recept 'Bagel met tonijnsalade en gesmolten kaas' is afkomstig uit het kookboek...
Bagels uit New York
Marc Grossman
Bagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de
... lees verder © Uitgeverij Becht