Tosti met gorgonzola en ham
- 2 personen
- 10 min
- waardering 7,3
- Lunchgerecht
- Italiaans
- Vlees
Ingrediënten
- 25 g zachte boter
- 100 g oesterzwammen, in dunne reepjes
- 2 blaadjes verse basilicum, in reepjes
- 4 sneetjes (bruin)brood
- 2 plakjes ham
- 50 g gorgonzola, in kleine stukjes
Bereiden
Verhit de helft van de boter in een koekenpan en bak de oesterzwammen in ca. 3 minuten al omscheppend bruin. Maal de peper erboven en strooi de basilicumreepjes erover.
Besmeer de sneetjes brood dun met boter. Leg op de on-besmeerde kant van 2 sneetjes een plakje ham. Verdeel de oesterzwammen erover en leg de stukjes gorgonzola erop. Dek af met de andere sneetjes brood. Bak de tosti's in een tostiapparaat in ca. 5 minuten goudbruin.
Extra benodigd
Tostiapparaat
Bron
Het recept 'Tosti met gorgonzola en ham' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: zi3000 | Shutterstock.com
