Gevulde kipfilet met mozzarella gewikkeld in ontbijtspek

Reacties op dit recept

• Suzanne Lekker recept om te combineren met bijvoorbeeld broccoli en aardappelpuree.
• beppie Heerlijk en zo gemakkelijk klaar te maken.
  • Susanna Zou je mij kunnen vertellen of er boter in de braadslede moet? Wordt de gevulde kipfilet anders niet te droog of heeft het ontbijtspek genoeg vocht?
• Danny Een heerlijke kipfilet en lekker snel klaargemaakt, de kip blijft heerlijk mals. Ik had wel wat tamelijk veel vocht in de schaal liggen, volgende keer de mozzarella beter laten uitlekken.
• Niek Heerlijk recept! Zeer gemakkelijk klaar te maken en erg lekker wat Suzanne ook aangaf met broccoli en aardappelpuree.
• Marianne De kipfilet vooraf met groene pesto insmeren, maakt het nog lekkerder, smullen maar.
• ingrid Lijkt erg op het fantastische recept van Gordon R. : gevulde kipfilet met parmaham. Daarop zijn alle variaties, zoals deze, mogelijk. Alleen laat Gordon de filets in de koelkast opstijven (gouden tip) en bakt Gordon de filets daarna eerst even aan, voordat ze de oven ingaan. Heerlijk!!
• yvonne Echt heel erg lekker en kan niet mislukken!!
• Karin Op deze manier blijft de kipfilet lekker mals en sappig. Het is een eenvoudig en overheerlijk recept, ik maak het vanavond voor de tweede keer maar bak de filets ook eerst even aan in de koekenpan voordat ze de oven in gaan. Maximale tijd in de oven na het aanbakken: 20 minuten.
• Suzanne Gisteren gemaakt. Ik had er aardappelpuree en rode kool met appel, kaneel en rozijnen bij gedaan. Dit recept van de rode kool vind je ook op deze site, echt een aanrader.
• jacqueline Bij alle gezinsleden goed in de smaak gevallen, met 3 knullen wilt dit heel iets zeggen. Ik had er alleen meer kaas ingedaan om het iets pittiger te maken.
• Anna Heerlijk gevonden door alle gezinsleden! Gaan we vaker maken. (Eerst voorbakken, levert inderdaad een knapperig korstje zonder veel braadvocht.)
• Joëlle Erg lekker en super makkelijk. Alleen het kaasmengsel lag er na het bakken in de oven wel voornamelijk naast in plaats van dat het echt in de kip zat.
• Fred Het recept gemaakt met mozzarella en geraspte Parmezaan, de katenspek vervangen door droge Schwarzwalder schinken. Drie plakjes ham dwars in de lengte van de filet en twee plakjes dwars over kop en kont. Zodat de filet goed ingepakt zat. Het geheel op een zachte BBQ ongeveer 7 minuten aan beide zijden gebakken, heerlijk knapperig aan de buitenzijde en goed mals van binnen.
• Joska Super lekker recept dat we al een flink aantal keren hebben gemaakt. Voor mijn man vervang ik de mozzarella door cheddar, de rest van het gezin smult van de oorspronkelijke versie van dit recept voor gevulde kipfilet.
• rinus Het is heerlijk en heel prima te maken.
• Lynne Geweldig recept. Ook lekker om een jalapeno dun te snijden (zonder zaden) en die door de kazen heen te mengen ipv de mosterd. Heerlijk met halve aardappelpartjes in schil en sla.
• roger Zeer lekker, snijd het vlees in boekvorm open, smeer vervolgens de kaas over de kip en rol de kipfilet op.
• Teus Tip: wikkel de gevulde kipfilet in bacon in plaats van in ontbijtspek, dat maakt het nog net iets lekkerder hoewel dat bijna niet kan, want dit recept is een toppertje: simpel, snel en super! Overigens is 25 minuten in de oven voldoende, 30 hoeft niet.
• Gerda Ik maak de kipfilet gevuld met brie, flink gemalen zwarte peper erop, omwikkelen met flink ontbijtspek en dan 18 minuten op 180 graden in de airfryer, perfect.
• Renata Hoeveel calorieën bevat dit recept?
  • henk 367 kcal
• Mique Heerlijk recept, maak het ook wel eens met katenspek ipv ontbijtspek.
• Robin Heerlijk, maak ik regelmatig! Ik voeg aan het mengsel nog wat groene pesto toe. Verder doe ik blokjes flespompoen garen in de oven en als laatste de gril zodat het lichtelijk krokant word. Daarna pureer ik dit en voeg wat peper & zout en een klein beetje roomboter toe als deze niet al te vochtig is. Tegelijkertijd bak ik een klein beetje spekjes uit en die houd ik even apart. In dat vet bak ik kastanje champignons gaar met (veel) witte peper, waarna de spekjes er weer bij terug kunnen. Dan maak ik een bedje van fles pompoenpuree waar ik de kip gewikkeld in spek op leg. Champignons met de spekjes leg ik er naast en ik doe het vandaag met broccoliroosjes. Eet smakelijk! Oh ja ik doe dan nog een schepje verse groene pesto over de kip heen..