Roergebakken kip met peultjes in pindasaus
- 2 personen
- 15 min
- waardering 7,9
- Hoofdgerecht
- Oosters
- Gevogelte
Ingrediënten
- 1 eetlepel olie
- 200 g kipfilet, in plakjes
- 1 rode paprika, in blokjes van 3 cm
- 1 rode ui, in dunne partjes
- 100 g baby maïskolfjes, gehalveerd
- 100 g peultjes
- 1 zakje Amoy Wok express Saté
Bereiden
Verhit de olie in een wok en roerbak de kipfilet in 3-4 minuten lichtbruin en gaar.
Schep de paprika, ui, maïs en peultjes erdoor en roerbak nog 3-4 minuten tot de groenten beetgaar zijn.
Roer de saus erdoor en warm het gerecht nog 1 minuut goed door.
Lekker met noodles of rijst.
Bron
Het recept 'Roergebakken kip met peultjes in pindasaus' wordt je aangeboden door Amoy