Appel met warme gemberkwark
- 2 personen
- 25 min
- waardering 7,7
- Nagerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 240 kcal
- 7 g eiwit
- 7 g vet
- 37 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 eetlepel boter
- 2 kleine appels, in plakken
- 1 eidooier
- 125 g magere kwark
- 4 bolletjes gember, in kleine stukjes
- 1½ eetlepel gembernat
Bereiden
Verwarm de grill voor.
Verhit de boter in een koekenpan en bak de plakken appel in ca. 5 minuten aan beide kanten lichtbruin.
Klop de eidooier los met de kwark, de gember en het gembernat.
Verdeel de plakken appel over twee bordjes en schep de gemberkwark erop. Laat de appels vlak onder de grill in ca. 2 minuten gratineren.
Bron
Het recept 'Appel met warme gemberkwark' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: DomDew_Studio | Shutterstock.com
