De bijbel van de Nederlandse keuken
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in 'De bijbel van de Nederlandse keuken' neemt journalist, schrijver en kookboekauteur Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot met alles dr'op en dr'an onder meer een tussenstop in Oisterwijk voor de worstenbroodjes van Robèrt en een welverdiende pauze in Amsterdam voor een gevulde koek van Holtkamp.
AuteurJanneke Vreugdenhil
UitgeverijCarrera Culinair
- Hardcover
- 496 pagina's
- ISBN 9789048847341
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Chili van bruine bonen
Vegetarisch, 120 min 9,0
-
Sajoer spruitjes
Vegetarisch, 40 min 9,0
-
Gehaktballen met jus
Vlees, 40 min 8,0
-
Zachtgekookt eitje met Maggi 2.0
Vegetarisch, 20 min 8,0
-
Gegrilde Oosterscheldekreeft met kervel-dragonboter
Vis, 40 min 8,0
Alle Kookboeken van Janneke Vreugdenhil
-
Koolhydraatarme bijbel
Janneke Vreugdenhil
'Koolhydraatarme bijbel' is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet minder wil genieten. Aan de hand van duidelijke en stapsgewijze instructies laat Janneke Vreugdenhil zien hoe je gerechten maakt met weinig en langzame... bekijk 'Koolhydraatarme bijbel'
-
De bijbel van de Nederlandse keuken
Janneke Vreugdenhil
Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in 'De bijbel van de Nederlandse keuken' neemt Janneke Vreugdenhil je mee op culinaire reis door Nederland. Met naast het ultieme recept voor boerenkoolstamppot... bekijk 'De bijbel van de Nederlandse keuken'
-
We love groente
Janneke Vreugdenhil
Met haar bestseller 'I love groente' bewees Janneke Vreugdenhil al hoe veelzijdig koken met groenten kan zijn. In 'We love groente' geeft ze meer dan 120 gloednieuwe groenterecepten. Van 'Familiefavorieten' en 'Snel iets op tafel' tot 'Smart Cooking'... bekijk 'We love groente'
-
Comfort food
Janneke Vreugdenhil
'Comfort food' gaat over eten zoals eten bedoeld is: om onszelf en de onzen te voeden, te verwarmen en te verwennen. Eten om het leven te vieren - ook als het eventjes tegenzit. In dit boek deelt... bekijk 'Comfort food'
-
Eten Enzo
Janneke Vreugdenhil
In 'Eten Enzo' zijn de beste recepten en de mooiste verhalen gebundeld uit Janneke Vreugdenhils dagelijkse column in 'nrc.next'. De recepten zijn puur en praktisch - met nuttige informatie en handige boodschappen... bekijk 'Eten Enzo'
-
Hoge hakken in de keuken
Janneke Vreugdenhil & Petra de Hamer
In 'Hoge hakken in de keuken' vinden vrouwen voor elke situatie en stemming een geschikt recept. Als de bikinitijd nadert, is het tijd voor een lichte soep of salade, maar als het net uit is met je... bekijk 'Hoge hakken in de keuken'