Onder de olijfboom
Manuela Darling-Gansser neemt ons weer mee op een verrukkelijke reis door haar Italië. Dit boek is wederom een waar feest van het ideale mediterrane leven. Lugano, ten noorden van Milaan gelegen, is de plaats waar haar overgrootvader 120 jaar geleden een restaurant begon. 'Onder de olijfboom' verwijst naar de tafel in de tuin onder een oude olijfboom op het terras van haar ouderlijk huis in Lugano, waar alles ooit begon. Het tweede gebied dat in dit boek een hoofdrol speelt is de noordoostkust van Sardinië (Costa Smeralda).
AuteurManuela Darling-Gansser
UitgeverijTirion Uitgevers
- Hardcover
- 232 pagina's
- ISBN 9789043911467
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Venkelsalade met citroendressing en kappertjes
Vegetarisch, 10 min 8,0
-
Tomaten uit de oven met knoflook, tijm en basilicum
Vegetarisch, 20 min 8,0
-
Courgette salade met citroendressing en Spaanse peper
Vegetarisch, 10 min 8,0
-
Frittata met prei en Parmezaanse kaas
Vegetarisch, 25 min 8,0
-
Sorbet van rode grapefruit en campari
Vegetarisch, 15 min 8,0
Alle Kookboeken van Manuela Darling-Gansser
-
Lente in Sicilië
Manuela Darling-Gansser
In 'Lente in Sicilië' verkent Manuela Darling-Gansser het eiland in de lente, als het op haar mooist is. Het Siciliaanse eten is zoals het landschap: uitgesproken van karakter en enorm in diversiteit. In dit boek... bekijk 'Lente in Sicilië'
-
Winter in de Alpen
Manuela Darling-Gansser
Deze derde, schitterende uitgave van Manuela DarlingGansser is wederom om van te watertanden! Manuela reist van de bergen van St. Moritz af naar de schitterende straten van Zürich. Word verleid... bekijk 'Winter in de Alpen'
-
Onder de olijfboom
Manuela Darling-Gansser
Manuela Darling-Gansser neemt ons weer mee op een verrukkelijke reis door haar Italië. Dit boek is wederom een waar feest van het ideale mediterrane leven. Lugano, ten noorden van Milaan gelegen... bekijk 'Onder de olijfboom'
-
Herfst in Piemonte
Manuela Darling-Gansser
Dat Piemonte niet alleen het gebied in Noord-Italië is om doorheen te crossen op weg naar Toscane, dat wisten de culi's allang. Want hier in dit gebied gebeurt het. Hier worden de mooiste producten geoogst... bekijk 'Herfst in Piemonte'