Ciao bella, de smaak van Venetië
Van cicchetti en antipasti tot secondi, dolci en alle gangen daaromheen: Tessa Kiros koos voor 'Ciao bella' de lekkerste authentiek Venetiaanse recepten. Een boek om niet alleen uit te koken maar ook om bij weg te dromen. Net als de voorgaande titels van Tessa Kiros is 'Ciao bella' voorzien van prachtige sfeerfoto's, persoonlijke notities en een bijzondere, stijlvolle vormgeving. Een perfect cadeau voor Italië-liefhebbers en fans van de traditionele Italiaanse keuken.
AuteurTessa Kiros
UitgeverijUitgeverij Terra
- Paperback
- 2880 pagina's
- ISBN 9789089894076
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Spaghetti met vongole en calamari
Vis, 30 min 8,0
-
Gestoofd rundvlees met amarone
Vlees, 180 min 8,0
-
Risotto met asperges, artisjokken en courgette
Vegetarisch, 55 min 8,0
-
Radicchio met citroen
Vegetarisch, 20 min 8,0
Alle Kookboeken van Tessa Kiros
-
De Franse wereldkeuken
Tessa Kiros
Tessa Kiros laat je kennismaken met de vele verschillende smaken van de Franse wereldkeuken. Naast de Provence en Normandië maakt ze ook de oversteek naar de voormalige koloniën van... bekijk 'De Franse wereldkeuken'
-
Tessa Kiros - Mijn beste recepten
Tessa Kiros
In deze luxe en tijdloze verzameling heeft Tessa Kiros meer dan 150 recepten geselecteerd uit haar vijf bestsellers. Volgens Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten dat de mensen zelf... bekijk 'Tessa Kiros - Mijn beste recepten'
-
Ciao bella, de smaak van Venetië
Tessa Kiros
Van cicchetti en antipasti tot secondi, dolci en alle gangen daaromheen: Tessa Kiros koos voor 'Ciao bella' de lekkerste authentiek Venetiaanse recepten. Een boek om niet alleen uit te koken maar... bekijk 'Ciao bella, de smaak van Venetië'
-
Mezze & Moussaka
Tessa Kiros
Wie kan je beter meenemen dan Tessa Kiros op een kleurrijke reis naar de keukens van haar vrienden en familie in Griekenland. Laat je meevoeren langs de heerlijkste traditionele Griekse... bekijk 'Mezze & Moussaka'
-
Piri piri & sardientjes
Tessa Kiros
Volgens Tessa Kiros is niets zo kenmerkend voor een land als het eten. Het vormt een deel van een grote lappendeken samen met de mensen, de cultuur, de taal en de muziek van het land. Wanneer ze haar... bekijk 'Piri piri & sardientjes'
-
Twaalf
Tessa Kiros
'De tafel was prachtig gedekt... spaghetti met aubergines, tomaten en glanzende zwarte olijven. In de koekenpan gebakken lof, venkel en marzolino-kaas. Brood, tomaten, bonen en olijfolie. Pane co'sant. Zoete... bekijk 'Twaalf'