Vinazza

Diane Lensink opende een paar jaar geleden een trattoria con camere, een restaurant met kamers. Een plek voor schrijvers, kluizenaars en levensgenieters. En voor de actrice die zich naar hartenlust laat inspireren door de mensen om haar heen en de mooie ingrediënten die Italië te bieden heeft. Je leest haar verhalen en anekdotes, maar Lensink geeft je ook inzicht in het ritme van de seizoenen, het Italiaanse landschap en tuinieren met de stand van de maan. Al snel word je meegezogen in haar rijke en sfeervolle leven door de levendige omschrijvingen en natuurlijk door de fantastische recept- en sfeerfotografie van Marina Goudsblom. In dit paradijsje wil iedereen wel even tot rust komen. Nog geen vakantie in zicht? Gelukkig kun je al een voorproefje nemen met de 90 lekkere, toegankelijke en verrassende recepten die dit culinaire sfeerboek rijk is. Italië op z'n best, dat is Vinazza: de maan, het land en het leven.

AuteurDiane Lensink

UitgeverijKosmos Uitgevers

  • Hardcover
  • 192 pagina's
  • ISBN 9789021545684

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken over de Italiaanse keuken