River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek
Rose Gray en Ruth Rogers begonnen hun legendarische restaurant River Cafe in 1987. Ze hebben sindsdien veel culinaire reizen naar Italië gemaakt, waarbij ze kookten met vrienden en chef-koks, tal van wijnproducenten ontmoetten en kennismaakten met traditionele en soms zelfs geheime familierecepten. In het 'River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek' geven Rose en Ruth hun eigen interpretatie van deze recepten, waardoor het een rijk en inspirerend kookboek is geworden. Maar in dit boek vind je ook prachtige foto's van Italië en verhalen over de mensen die Rose en Ruth ontmoet hebben. Het 'River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek' is zo een magnifiek en fascinerend eerbetoon aan de Italiaanse keuken.
AuteurRose Gray & Ruth Rogers
UitgeverijKosmos Uitgevers
- Hardcover
- 416 pagina's
- ISBN 9789021546735
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Kip gevuld met tomaten en olijven
Gevogelte, 100 min 8,0
-
Kikkererwten met rozemarijn en knoflook
Vegetarisch, 60 min 8,0
-
Pan pizza met tomaat en mozzarella
Vis, 45 min 8,0
-
Gnocchi di patate
Vegetarisch, 50 min 8,0
-
Gestoofde venkel
Vegetarisch, 50 min 8,0
Alle Kookboeken uit de 'The River Cafe' serie
-
River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek
Rose Gray & Ruth Rogers
In het 'River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek' geven Rose en Ruth hun eigen interpretatie aan traditionele en soms zelfs geheime familierecepten uit de Italiaanse keuken. Een magnifiek... bekijk 'River Cafe Klassiek Italiaans Kookboek'
-
River Cafe Kookboek Groen
Rose Gray & Ruth Rogers
In het 'River Cafe Kookboek Groen' leggen Rose Gray en Ruth Rogers de nadruk op de mooiste producten uit elk seizoen, met meer dan 60 soorten groenten en fruit, die de basis vormen van hun... bekijk 'River Cafe Kookboek Groen'
-
River Cafe Kookboek Easy 2
Rose Gray & Ruth Rogers
Aan de hand van dezelfde succesvolle formule van het 'River Cafe Kookboek Easy', hebben Rose Gray en Ruth Rogers, oprichters en eigenaars van het wereldberoemde River Cafe in Londen, voor... bekijk 'River Cafe Kookboek Easy 2'
-
River Cafe Kookboek Easy
Rose Gray & Ruth Rogers
Rose Gray en Ruth Rogers, eigenaars van het bekende River Cafe in Londen, zijn beroemd om hun eerlijke innovatieve gerechten. Voor dit boek hebben zij een prachtige selectie gemaakt van... bekijk 'River Cafe Kookboek Easy'