Cyprus

De keuken van Cyprus is een smeltkroes van mediterrane en Midden-Oosterse smaken. Deze fantastische combinatie levert heerlijke gerechten op zoals ontbijtcake met appel en olijfolie, calamari met venkel, geroosterde kikkererwten-sesamsoep en langzaam gegaard varkensvlees met kweeperen. In 'Cyprus' vind je recepten voor ontbijtjes, mezze, gerechten met groente, granen, vis of vlees, bijgerechten, zoetigheden en drankjes.

AuteurGeorgina Hayden

UitgeverijUitgeverij Becht

  • Hardcover
  • 304 pagina's
  • ISBN 9789023016267

Voorproefjes uit dit kookboek

Alle Kookboeken van Uitgeverij Becht