Croissants met abrikoos en chocolade
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,4
- Ontbijt
- Overige keukens
- Vegetarisch
bevat per portie
- 290 kcal
- 6 g eiwit
- 16 g vet
- 32 g koolhydraten
Ingrediënten
- 6 gewelde abrikoosjes
- 2 eetlepels chocoladevlokken
- 4 eetlepels zure room of Griekse yoghurt
- 4 croissants
- 4 eetlepels sinaasappelmarmelade of lemoncurd
Bereiden
Snijd 2 abrikoosjes heel fijn en meng ze met de chocoladevlokken door de zure room of Griekse yoghurt. Snijd de overige abrikoosjes overlangs doormidden.
Snijd de croissants overlangs doormidden en bestrijk de onderkanten elk met een eetlepel sinaasappelmarmelade of lemoncurd. Schep de chocoladeroom erop en leg hierop de abrikoosjes.
Strooi er ter garnering nog wat chocoladevlokken over en zet de bovenkant van de croissants er schuin op.
Bron
Het recept 'Croissants met abrikoos en chocolade' wordt je aangeboden door Voorlichtingsbureau Brood
