Croissants met abrikoos en chocolade

4 personen
bereiden

waardering 7,4obv 9 waarderingen

Bevat per portie

290 kcal
6 g eiwit
16 g vet
32 g koolhydraten

Ingrediënten

  • 6 gewelde abrikoosjes
  • 2 eetlepels chocoladevlokken
  • 4 eetlepels zure room of Griekse yoghurt
  • 4 croissants
  • 4 eetlepels sinaasappelmarmelade of lemoncurd

Bereiden

Snijd 2 abrikoosjes heel fijn en meng ze met de chocoladevlokken door de zure room of Griekse yoghurt. Snijd de overige abrikoosjes overlangs doormidden.

Snijd de croissants overlangs doormidden en bestrijk de onderkanten elk met een eetlepel sinaasappelmarmelade of lemoncurd. Schep de chocoladeroom erop en leg hierop de abrikoosjes.

Strooi er ter garnering nog wat chocoladevlokken over en zet de bovenkant van de croissants er schuin op.

Het recept 'Croissants met abrikoos en chocolade' wordt je aangeboden door

Croissant tips

Reacties op dit recept

  • g Wat een lekker ontbijtje.