Asperges met bosuitjes en amandelen
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,6
- Bijgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 185 kcal
- 4 g eiwit
- 16 g vet
- 6 g koolhydraten
Ingrediënten
- 50 g boter
- 4 eetlepels olie
- 12 asperges, in schuine plakjes van ca. ¼ cm dik
- 12 bosuitjes, in stukjes van 3 cm
- 50 g geschaafde amandelen
Bereiden
Verhit de boter met de olie en bak hierin de asperges met de bosuitjes omscheppend 4 minuten op een hoog vuur. Voeg de geschaafde amandelen toe en bak ze tot ze goudbruin zijn mee. Breng op smaak met zout en peper.
Bron
Het recept 'Asperges met bosuitjes en amandelen' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Brent Hofacker | Shutterstock.com
