Krokant buideltje met bleekselderij en roomkaas
- 10 stuks
- 15 min
- waardering 7,3
- Hapje
- Hollands
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 1 stengel bleekselderij van 10 cm, fijngehakt
- 125 g Boursin Knoflook & Fijne kruiden
- 1 eiwit
- 10 loempiavelletjes van 10 x 10 cm
- olie om te frituren
Bereiden
Meng de fijngehakte bleekselderij door Boursin. Verdeel het mengsel over de met eiwit ingesmeerde loempiavelletjes en vouw de punten samen. Knijp tot een buideltje samen zodanig dat het Boursin-mengsel een mooi rond bolletje vormt.
Verwarm in een frituurpan of wok de frituurolie tot 180 °C en bak de buideltjes tot ze mooi goudbruin zijn. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer warm.
Bron
Het recept 'Krokant buideltje met bleekselderij en roomkaas' wordt je aangeboden door Boursin
