Witte en wilde rijst met wortel en komijn
- 4 personen
- 20 min
- waardering 7,6
- Bijgerecht
- Hollands
- Vegetarisch
bevat per portie
- 360 kcal
- 7 g eiwit
- 10 g vet
- 59 g koolhydraten
Ingrediënten
- 300 g witte en wilde rijst
- 4 eetlepels olie
- 8 bospeentjes, grof geraspt
- 2 theelepels djinten
- 1 eetlepel karwijzaadjes
Bereiden
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de wortel met de djinten al omscheppend ca. 2 minuten.
Schep de karwijzaadjes en de rijst erdoor en laat het geheel in ca. 3 minuten door en door heet worden.
Bron
Het recept 'Witte en wilde rijst met wortel en komijn' wordt je aangeboden door okoko recepten. Beeld: Chamille White | Shutterstock.com
