Eiersalade met ham
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,9
- Hapje
- Hollands
- Vlees
Ingrediënten
- 4 dikke plakken gekookte ham
- 6 hardgekookte eieren
- 2 eetlepels crème fraîche
- 1 eetlepel olijfolie
- ¼ bosje bieslook, geknipt
- toastjes (naar keuze)
Bereiden
Snijd de ham in kleine blokjes, snijd de eieren fijn en meng ze door de ham.
Klop de crème fraîche, olijfolie en het bieslook door elkaar. Roer dit door het ham-eimengsel en breng alles op smaak met zout en peper.
U kunt de salade desgewenst op toastjes serveren.
Kookboek
Het recept 'Eiersalade met ham' is afkomstig uit het kookboek...
Het gouden salade boek
Hans den Engelsen
Een smakelijke maaltijd valt of staat bij een goede salade, en daarnaast kunnen salades ook uitstekend op zich worden geserveerd - zeker wanneer ze zo lekker... lees verder
© De Lantaarn
