Whipped feta
- 6 personen
- 10 min
- waardering 8,5
- Sauzen / dips
- Overige keukens
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 200 g feta
- 200 g roomkaas
- sap van ½ citroen
- klein teentje knoflook, gepeld
- 2 eetlepels rozenharissa (of gebruik gewone harissa)
- 2 eetlepels extra vierge olijfolie
- 5 g bladpeterselieblaadjes
Bereiden
Meng de feta, roomkaas, het citroensap en de knoflook in een keukenmachine en mix tot een gladde, luchtige dip.
Garneer de whipped feta met de rozenharissa, extra vierge olijfolie en peterselieblaadjes.
Extra benodigd
Keukenmachine
Kookboek
Het recept 'Whipped feta' is afkomstig uit het kookboek...
Van de plank
Elize van Steen
Met 'Van de plank' van Elize van Steen (@deli_zabeth) maak je feestelijke en originele grazing boards en borrelplanken voor élk moment. Wanneer je gasten over de vloer hebt wil je graag iets feestelijks op tafel zetten. En wat is er beter dan... lees verder
© Uitgeverij Becht. Beeld: Claudia Damen
