Lamsvlees met zoete chili-hoisinsaus en gemengde groenten
- 4 personen
- 25 min
- waardering 7,5
- Hoofdgerecht
- Oosters
- Vlees
bevat per portie
- 449 kcal
- 41 g eiwit
- 23 g vet
- 17 g koolhydraten
Ingrediënten
- 1 eetlepel arachideolie
- 750 g lamsvlees, in reepjes
- 2 teentjes knoflook, in dunne plakjes
- 400 g voorverpakte roerbakgroenten
- 80 ml hoisinsaus
- 2 eetlepels zoete chilisaus
Bereiden
Verhit de helft van de olie in de wok en roerbak het lamsvlees in porties gaar.
Verhit de rest van de olie in de wok en roerbak de knoflook en groenten tot de groenten beetgaar zijn.
Doe het lamsvlees terug in de wok en voeg de hoisin- en chilisaus en 2 eetlepels water toe; roerbak tot alles heet is.
Kookboek
Het recept 'Lamsvlees met zoete chili-hoisinsaus en gemengde groenten' is afkomstig uit het kookboek...
Wok
diverse auteurs
Roerbakgerechten zijn ideaal: ze zijn niet alleen snel en gemakkelijk te bereiden, maar bevatten ook nog eens weinig vet. De recepten in dit boek komen uit diverse... lees verder
© De Lantaarn
