Brood kan altijd

's Morgens bij het ontbijt, 's middags bij de lunch, maar ook 's avonds bij de warme maaltijd. En natuurlijk tussendoor als je trek hebt in iets zoets, of juist in iets hartigs. Brood is een echt basisproduct, maar ook een bron van creativiteit. Juist door de enorme verscheiden-heid aan soorten kun je er alle kanten mee op. Dit boek laat met 100 recepten goed zien wat je allemaal met brood kunt doen. Van snelle broodjes, sandwiches en spannende gerechten tot allerlei lekkere hapjes. Een inspiratiebron om van brood te genieten. Op elk moment van de dag! 'Brood kan altijd' is niet alleen verkrijgbaar bij het Voorlichtingsbureau Brood, maar is ook te koop bij de bakker voor € 7,95.

AuteurVoorlichtingsbureau Brood

UitgeverijVoorlichtings bureau Brood

Softcover
128 pagina's
ISBN 9789078856030

Voorproefjes uit dit kookboek

Broodbakjes met roerei en garnalen

Vis, 15 min 8,0
Italiaanse bol met salami, tomaat en gorgonzola

Vlees, 5 min 7,0
Spaanse broodtortilla met chorizo uit de oven

Vlees, 45 min 8,0
Marokkaanse stoofschotel met kip, citroen en olijven

Gevogelte, 45 min 7,0
Roggebroodtoetje met rood fruit

Vegetarisch, 10 min 8,0

Alle Kookboeken over brood

Sandwiches

Daniel Lindeberg

Écht goede en lekkere sandwiches maken? Daniel Lindeberg vertelt je in 'Sandwiches' hoe je dit doet. Met meer dan 30 recepten, geïnspireerd op zijn diverse reizen en ervaring in bakkerijen, stel je de lekkerste broodjes samen voor de lunch... bekijk 'Sandwiches'
Broodbijbel

Hiljo Hillebrand

Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand neemt je mee in de wereld van het brood. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood... bekijk 'Broodbijbel'
Tosti & Toast

Fern Green

'Tosti & Toast' biedt meer dan 50 recepten voor tosti's, panini's en andere gegrilde sandwiches. Maak klassiekers als croque monsieur, tuna melt en clubsandwiches. Of waag je aan originele en verrassende creaties... bekijk 'Tosti & Toast'
Tosti's en andere gegrilde broodjes

Laura Washburn

Tosti's zijn heerlijk: bestaat er iets lekkerders dan een broodje met heel veel gesmolten kaas? In 'Tosti's' vind je 28 originele en heerlijke variaties op dit ultieme comfortfood: de tosti... bekijk 'Tosti's en andere gegrilde broodjes'
Sandwich speciaal

Maud Zilnyk

Hanteer de tips uit dit seizoenskookboek voor het maken van sandwiches en broodjes en ze worden gegarandeerd een culinair succes! De recepten zijn afkomstig uit de keuken van een van Parijs meest... bekijk 'Sandwich speciaal'
Heerlijke broodhapjes en mini-sandwiches

Marie-Pierre Morel

In 'Heerlijke broodhapjes en mini-sandwiches' gaan heerlijk landelijk brood of speltbrood, notenbrood of meergranenbrood echt verrukkelijke combinaties aan met kruiden... bekijk 'Heerlijke broodhapjes en mini-sandwiches'
Bagels uit New York

Marc Grossman

Bagels zijn kleine ronde broodjes met een gat, gepocheerd in kokend water en daarna in de oven gebakken. In dit boek vind je het basisrecept voor de perfecte bagel en variaties hierop (met sesamzaad... bekijk 'Bagels uit New York'
Kook ook - Brood

Clara ten Houte de Lange

De geur van versgebakken brood, wie kan die weerstaan? Dat zelf brood bakken niet moeilijk is, bewijst dit boekje. Veel kneden, rustig wachten en dan heerlijk smullen, dat is het hele geheim. Of lees bij ieder... bekijk 'Kook ook - Brood'
Toast!

Loes Verhoeven & Jessica Verbruggen

Wie eenmaal een geroosterd broodje met boter en jam of een tosti ham-kaas achter de kiezen heeft, verlangt meteen naar meer. Liefhebbers van knapperige toast, tosties en andere broodsnacks kunnen hun hart... bekijk 'Toast!'
Pane e Panini

Ursula Ferrigno

Veel mensen hebben nauwelijks tijd om zelf brood te bakken, terwijl het toch zo leuk is om bijvoorbeeld samen met de kinderen deeg te kneden en brood of pizza's te maken. Daarom heeft Ursula Ferrigno... bekijk 'Pane e Panini'