De Urban Cook

Kom & Vork

Willy Faes

Een maaltijd serveren in een eenvoudig kommetje met slechts een vork, een lepel of stokjes heeft iets magisch. Het is 'chique' genoeg om te delen met je vrienden, maar je kan er net zo goed alleen van genieten... bekijk 'Kom & Vork'

Spis

Mikkel Karstad

Sommigen van ons zien voedsel puur als een noodzakelijk kwaad. Voor Mikkel Karstad is eten veel meer dan dat. De esthetiek van eten, daar gaan zijn ogen van glinsteren: 'De schoonheid van voedsel is van cruciaal... bekijk 'Spis'

L'Art de la Table

Gintare Marcel

'L'Art de la Table' is wellicht het meest romantische mediterrane kookboek ooit verschenen. Het is ontstaan met vlinders in de buik voor het mediterrane gebied, de gebruiken, de geuren en kleuren die we... bekijk 'L'Art de la Table'

Bartje Boemboe

Bart Eijken & Jojo Keller

Boemboe's zijn het geheim van de Indonesische keuken. Ze geven elk gerecht een bijzonder, eigen karakter. In de winkel van Bartje Boemboe maken Bart en Jojo boemboe's volgens de recepten van hun oma's... bekijk 'Bartje Boemboe'

De Urban Cook

Mark Jensen

Mark Jensen, chef van restaurant Red Lantern in Sydney, vindt dat je echt niet je eigen kippenfokkerij hoeft te beginnen of naar het platteland moet verhuizen om duurzame voedselkeuzes te maken... bekijk 'De Urban Cook'

Tasty Express

Sneh Roy

'Tasty Express' nodigt je uit om meer dan 100 spannende recepten te proeven van de populaire blogger Sneh Roy van het bekroonde blog Cook Republic. In 'Tasty Express' brengt ze haar eigenzinnige gevoel voor... bekijk 'Tasty Express'