Maaltijdsalade van rijst en gerookte kipfilet
- 4 personen
- 10 min
- waardering 7,4
- Hoofdgerecht
- Overige keukens
- Gevogelte
Ingrediënten
- 600 g gekookte rijst
- 150 g gerookte kipfilet, in kleine stukjes
- 400 g meloen, in kleine stukjes
- 1 klein blikje maïskorrels (uitlekgewicht 140 g), uitgelekt
- 2 eetlepels volle yoghurt
- 2 eetlepels gembersiroop
Bereiden
Meng in een grote kom de rijst met de kip, meloen en maïs. Meng de yoghurt met de gembersiroop en voeg naar smaak zout en peper toe. Schep de dressing door de salade en serveer in kommen.
Kookboek
Het recept 'Maaltijdsalade van rijst en gerookte kipfilet' is afkomstig uit het kookboek...
Kook ook - Gemak
diverse auteurs
Soms wil je niet veel moeite doen, maar toch lekker en voedzaam eten. Pak de wok, kijk of je nog handige kant-en-klaar producten in huis hebt en kook een grote... lees verder
© Inmerc
