Pastasalade met tonijn en pesto

4 personen
bereiden

waardering 8,2obv 46 waarderingen

Ingrediënten

  • 400 g penne
  • 1 rode ui, in halve ringen
  • 2 teentjes knoflook, kleingesneden
  • 4 tomaten, zonder zaadjes en in reepjes
  • klein handje rucola
  • 2 eetlepels zwarte olijven, zonder pit, gehalveerd
  • 2 blikjes John West tonijn in olijfolie (à 160 g)
  • 2 eetlepels pesto
  • 1 eetlepel pijnboompitten, geroosterd in een droge koekenpan
  • klein handje waterkers

Bereiden

Kook de penne beetgaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Meng alle ingrediënten behalve de waterkers door de pasta en bestrooi met pijnboompitten. Warm het geheel even goed door.

Garneer de pastasalade met de waterkers.

Kookboek

Het recept 'Pastasalade met tonijn en pesto' is afkomstig uit het kookboek...

Tonijn

Tonijn is een heerlijke, gezonde en veelzijdige vis. Dit boekje nodigt je in 40 smakelijke recepten uit om er eens iets heel anders mee te doen! Zowel verse tonijn als... lees verder

© Caplan Books

Pastasalade tips

Reacties op dit recept

  • Mariska Doorwarmen? Een pastasalade?
  • redactie okoko recepten Je hebt koude pastasalades en (lauw)warme pastasalades.
  • Tineke Een heerlijke salade. ga deze zeker vaker maken.
  • ria Ik heb er ook nog heel fijn gesneden rode (1/4) en groene (1/4) paprika door gedaan, heeeeeeeerlijk.
  • Natascha Erg lekker heb er zelf nog afgespoelde kappertjes aan toegevoegd! Deze salade ga ik zeker nog eens maken...
  • Georgette Kan deze salade ook koud gegeten worden?
  • natascha Ik vind hem zelf lauw warm het lekkerst. Laatst nog een restje in de koelkast gezet voor de volgende dag maar koud vond ik het lang niet zo lekker. Maar smaken verschillen gelukkig!
  • Dick Erg lekker,
    Heb hem zelf, na het samenvoegen, niet opnieuw doorgewarmd. Doordat ik hem in een metalen schaal door elkaar heb gehuzzeld, is alles mooi warm geworden door de Penne. Was bang dat er anders weinig van de sla en dergelijke over zou blijven.
    Maar dit is zeker een aanrader en ook echt niet veel moeite.
  • Vroni Neem het recept mee. En ga het zeker een keertje proberen. Voorlopig komt er niks van,want ik word gauw geopereerd aan de heup. Vroni.
  • Gaula Een heerlijk salade. Onze kinderen vonden het ook erg lekker, wij gaan die zeker vaker eten. Gaula
  • Sandra Erg lekkere salade en makkelijk te bereiden. Ideaal voor warme avonden.
  • Chantalle Heerlijk!! Dit is een blijvertje.