Traditionele pesto
- 1 portie
- 5 min
- waardering 8
- Sauzen / dips
- Italiaans
- Vegetarisch
Ingrediënten
- 50 g pijnboompitten, geroosterd
- 1 bosje basilicum
- 50 g Parmezaanse kaas
- 1 teentje knoflook
- 2-3 eetlepels olijfolie extra vierge
Bereiden
Meng alle ingrediënten in een keukenmachine of blender tot een smeuïg mengsel. Voeg eventueel wat extra olijfolie toe als de pesto te droog is. Breng de pesto op smaak met een beetje zout.
Extra benodigd
Keukenmachine of blender
