Trifle met kwark en blauwe bessen

4 personen
bereiden

waardering 7,6obv 8 waarderingen

Ingrediënten

  • 200 g kwark
  • 200 ml vanillevla
  • 2 eetlepels crème de cassis of sinaasappellikeur
  • 300 g blauwe bessen
  • 8 dunne plakjes cake
  • enkele blaadjes munt

Bereiden

Meng de kwark met vanillevla en crème de cassis of sinaasappellikeur.

Schep in vier coupes of glazen schaaltjes 1/3 deel van de vanillekwark. Leg daarop 1/3 deel van de blauwe bessen. Dek af met een plakje cake.

Herhaal dit en zorg ervoor dat de bovenste laag uit blauwe bessen bestaat.

Tip

Maak er een ontbijttrifle van door cake te vervangen door cruesli of muesli met honing, verkruimelde volkorenbiscuitjes of donker roggebrood.

Het recept 'Trifle met kwark en blauwe bessen' wordt je aangeboden door

Trifle tips

Reacties op dit recept

  • g Wel leuk, als je beseft dat een trifle eigenlijk van oorsprong door scheepslieden misschien wel uit armoede is uitgevonden uit de resten van scheepsbeschuit. Later werd er dure cake of taartjes of wit brood aan toegevoegd.