Uit eten in Rome
Romeinen zijn trots op hun stad en op hun keuken. In elk hoekje van de hoofdstad worden op historische markten de seizoenen gevierd met prachtig tentoongestelde en perfect bijgesneden artisjokken, dikke tuinbonen, sappige tomaten, bosjes witte bladgroenten of stapels glanzende, bruine kastanjes. Speciaalwinkels liggen vol producten uit het omringende platteland, van verste ricotta van schapenmelk en koudgeperste olijfolie tot de mooiste wijnen en schitterende salumi. Tal van trattoria's, elegante restaurants, goedkope pizzeria's en charmante cafeetjes zorgen dat iedereen optimaal kan profiteren van de culinaire geneugten van de stad, van een hoorntje verrukkelijk roomijs tot een diner van vier gangen. 'Uit eten in Rome' is een feest voor alle zintuigen.
AuteurMaureen Fant
UitgeverijGood Cook
- Hardcover
- 192 pagina's
- ISBN 9789073191341
Voorproefjes uit dit kookboek
-
Gegrilde aubergine en paprika
Vegetarisch, 30 min 8,0
-
Fusilli met artisjokken
Vegetarisch, 45 min 8,0
-
Kalfsoester met prosciutto en salie (saltimbocca)
Vlees, 25 min 8,0
-
Pizza met geroosterde paprika, tomaten en ansjovis
Vis, 85 min 8,0
-
Aardbeien met ricottamousse
Vegetarisch, 20 min 8,0
Alle Kookboeken uit de 'Uit eten in...' serie
-
Uit eten in Parijs
Marlena Spieler
Bezoekers aan Parijs zijn altijd onder de indruk van de toewijding van de Parijzenaars aan het allerbeste eten. Verkopers uit streken in heel Frankrijk staan op markten met de geurigste truffels, de... bekijk 'Uit eten in Parijs'
-
Uit eten in Barcelona
Phyllis Richardson
Een lange geschiedenis, een gevarieerde geografische gesteldheid en een trots op het oude en nieuwe dragen allemaal bij aan de heerlijke keuken van Barcelona. Hier, in de hoofdstad van... bekijk 'Uit eten in Barcelona'
-
Uit eten in Londen
Sybil Kapoor
Met een schat aan schitterende kleurenfoto's en overheerlijke recepten is dit boek de neerslag van de vele geneugten van het Londense leven: het boek bevat volop informatie over waar de lekkerste boeren... bekijk 'Uit eten in Londen'
-
Uit eten in Rome
Maureen Fant
Romeinen zijn trots op hun stad en op hun keuken. In elk hoekje van de hoofdstad worden op historische markten de seizoenen gevierd met prachtig tentoongestelde en perfect bijgesneden artisjokken, dik... bekijk 'Uit eten in Rome'